Para celebrar essa data como manda a tradição, os professores ensinarão a fazer bolinhos zòngzi ( 粽子 )

Comemorado anualmente no dia 5 do 5º mês lunar, o Festival Barco do Dragão – ou Duānwǔ jié 端午节 – é uma das festividades mais importantes da China. Nesta data, além das competições de remo (as corridas de barcos-dragão), come-se bolinhos de arroz glutinoso, recheados com carnes.

No dia 3 de junho, os professores Carlos Ribeiro, He Dan e Lai Yiyuan - do Instituto Confúcio na Unesp - vão ensinar a fazer zòngzi de arroz e também o decorativo, de papel.

A aula aberta será transmitida pelo canal do Youtube do Instituto, a partir das 19 h

Material

Para melhor acompanhamento da aula, sugere-se que os alunos tenham em mãos os seguintes materiais:

Para o zòngzi de arroz:

• Folha de Bambu (https://simsim.com.br/produto/folha-de-bambu/)

• Arroz Moti (https://www.asiashop.com.br/arroz-moti-motigome-1kg-68545168?gclid=Cj0KCQjw-JyUBhCuARIsANUqQ_IR--YR51xcVJ4eBKCtiXD_AvyiqrfhVtWizxgm_9l2u7KnL9ep7csaArO6EALw_wcB)

• Jujuba Chinesa - 400g (https://www.meiwei.com.br/products/jujuba-chinesa-de-ameixa-vermelha-umeboshi-ume-400g)

• Doce de feijão (https://www.daiso.com.br/produto/doce-de-feijao-japones-neri-yokan-150g/4950389?gclid=Cj0KCQjw-JyUBhCuARIsANUqQ_IMyiXlZXLIuB3ve9zPOMCTKRFb4pTTZxwVDFP54npkI57I2ggKeG8aAuYOEALw_wcB)

Ou outros recheios como linguiça, carnes, chocolate, queijo, amendoim, etc

Para o zòngzi de papel:

• Algodão
• Perfume de sua preferência
• Papel A4 colorido 75g
• Tesoura/ estilete
• Cordão vermelho
• Pedaço de papelão 10x10
• Lápis
• Régua