O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu.

Semanalmente, ela ensina pratos que todo mundo pode reproduzir em casa.

Hoje você vai aprender a preparar Biscoito de Gergelim.

Esta é uma receita especial, tradicionalmente servida no período de celebração do Ano Novo Chinês!

Você vai precisar de:

• 200g de farinha de trigo
• 2 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de gergelim preto
• uma pitada de sal
• ¼ xícara de água

Acompanhe no vídeo o modo de preparo: