O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu.

Semanalmente, ela ensina pratos fáceis, utilizando ingredientes encontrados no Brasil. São receitas que todo mundo pode reproduzir em casa.

Esta semana Jiang apresenta Doce de Feijão Azuki, que pode ser usado em vários doces chineses.

Para esta receita, você vai precisar de:

• 135g de feijão azuki
• 145g de açúcar
• 60ml de óleo vegetal

Acompanhe no vídeo o modo de preparo: